Receita: Bolo Nega Maluca com Recheio de Prestígio



Fiz esse bolo uma vez para levar na confraternização da minha família e ele simplesmente virou sucesso, agora todo ano me cobram para que eu faça esse bolo. Como a receita é simples de fazer e o bolo fica realmente muito gostoso, resolvi compartilhar!

Ingredientes para a massa:
  • 3 ovos grandes
  • 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 2 xícaras de água quente
Modo de Preparo da Massa:
  1. Antes de começar a preparar a massa, já pode colocar o forno para ir esquentando em temperatura de 180°
  2. No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo;
  3. Bata um pouco e vá acrescentando a água aos poucos, até ficar bem clarinho, leva uns 2 minutos aproximadamente;
  4. Em uma vasilha de plástico, misture bem a farinha de trigo e o chocolate em pó e reserve;
  5. De volta ao liquidificador, depois que ficou bem branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e do chocolate, bata bem;
  6. Depois de bem batido, coloque a colher de fermento em pó e bata no mínimo do liquidificador, só para misturar;
  7. Coloque a mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo;
  8. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada pessoa. No meu leva em média 1 hora e 10 minutos pra ficar pronto;
  9. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete uma faca, se sair limpa, está assado;
  10. Esse bolo fica bem macio, molhadinho e bem cozido por dentro;

OBS: A massa fica quase líquida, não se assustem, não tá errado!


Ingredientes Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de 100g de coco ralado
Modo de Preparo do Recheio:
  1. Coloque todos os ingredientes na panela e misture bem;
  2. Leve ao fogo e misture até desgrudar do fundo, mas não deixe ficar muito consistente.
Recheando o Bolo:

Gosto de fazer o bolo a noite e deixar para recheá-lo no outro dia, quando já está totalmente frio, mas você pode fazê-lo mais cedo e rechear e cobrir no mesmo dia :).

Para abrir o bolo, se você não tiver a ferramenta adequada pode utilizar uma linha de costura. Eu sempre utilizo e dá muito certo. É só esticar bem a linha, marcar o lugar que deseja cortar e passar a linha em movimento de serrote;

Depois de aberto é só colocar o recheio, é importante marcar a posição do bolo para quando for colocar a parte de cima de volta;

Dessa vez eu resolvi incrementar e coloquei 2 camadas de recheio: a de prestígio e uma de doce de leite (que já comprei pronto, mas você pode fazer, se preferir);


Após rechear o bolo é hora de confeitá-lo, para isso utilizei:
  • Cobertura pronta de Moça Fiesta Chocolate Cremoso;
  • Biscoito wafer sabor beijinho
  • Granulados em formato de estrela
Modo de Preparo:
  1. Cobrir todo o bolo com o Moça Fiesta Chocolate Cremoso;
  2. Colocar os biscoitos wafer em volta do bolo. Antes de colocar o biscoito, meça para saber se não vai ficar muito alto, caso necessário, corte-os deixando passar um pouco do tamanho do bolo;
  3. Para sustentar os biscoitos e também para dar um charme ao bolo, eu gosto de amarrar uma fita de cetim, é só deixa-la bem presa e dar um lacinho;
  4. Depois é só enfeitar a parte de cima do bolo com o granulado e está pronto!

Espero que tenham gostado da receita e que testem, como viram é bem facinha de fazer... E eu encerro meus (poucos) posts de 2013 com essa gordice de ano novo! hehehehe... Fiquem à vontade para incrementar a receita como acharem melhor. Se fizerem, voltem aqui pra me contar se aprovaram!

Beijinhos =*


Novo Visual


Já faz um tempo que eu queria fazer algo diferente no meu cabelo. Eu sempre gostei de mudá-lo, mas sempre foi com cortes, nunca cores. Já tive o cabelo muito longo e também bem curtinho. Não tenho pena de cortar, afinal de contas cabelo cresce, e o meu cresce rápido até demais.

Mas eu queria mudar a cor do meu cabelo, e eu fiquei com essa ideia fixa e não sosseguei até que fiz. Pesquisei bastante sobre cores, tipos, pra não me arrepender depois, até porque meu maior medo era (e ainda é) estragar meu cabelo.

Perto da minha casa tem um salão que eu frequento há vários anos e confio muito na cabeleireira de lá, ela sempre é muito honesta comigo com relação ao que fica bom e o que não fica, então se ela disser pra mim que vai ficar bom, eu confio de olhos fechados!!

Da última vez que fui lá, fazer uma progressiva (sou uma pessoa que vive fazendo progressiva porque adoro o resultado), ela parece que tava adivinhando meus pensamentos e me perguntou por que eu não fazia alguma coisa diferente no cabelo, umas mechas, e disse que ficaria muito bonito...

Desde então vim pesquisando sobre luzes, californianas, ombré hair e tudo o mais desse universo... Comecei a questionar as pessoas ao meu redor se ficaria bem de loiro, e pra minha surpresa todo mundo respondeu que sim.

Pedi lá no salão pra que a mudança não fosse muito radical, porque eu não queria levar um choque ao me olhar no espelho... Pra quem foi morena a vida toda, acordar e olhar um cabelo todo loiro platinado é pra cair dura... huahuauhauha

Então, ela fez umas mechas ombré hair que são mechas feitas no comprimento, a partir de sete dedos abaixo da raiz em direção às pontas. O importante é concentrar a mecha de cor mais forte nas pontas, contrastando com o restante do cabelo.


Não tenho nenhuma foto que mostre como era meu cabelo atrás, mas essa abaixo dá pra ter uma noção da cor (embora meu cabelo já esteja bem maior... falei que cresce rápido!).


Adorei o resultado, estou curtindo demais o meu novo cabelo, e já recebi vários elogios... Até meu pai que é contra pintar o cabelo disse que ficou bonito... Agora preciso aprender como mantê-lo, pois sei que loiro resseca bastante... Qualquer novidade compartilho com vocês!

Espero que tenham curtido meu novo visual, porque eu estou amando!!

Beijinhos =*

Que 2014 Seja um Ano de Mudanças...



Fiquei envergonhada quando abri meu blog agora, depois de tanto tempo, e vi que em 2013 inteiro só escrevi um post (uma vergonha mesmo!). Já faz um tempo que venho me sentindo incomodada com várias coisas no meu estilo de vida e resolvi aproveitar o final do ano para por um fim nisso e fazer do ano de 2014 um ano diferente!

Não que eu não seja grata pelo ano que está chegando ao fim, muita coisa boa aconteceu na minha vida nesses 12 meses, mas achei importante trabalhar o foco no ano que estar por vir e por isso resolvi fazer uma lista com 14 metas para 2014 (entenderam porque 14 né?!) hehehe...

  1. Escrever mais no blog (acho que é terapêutico escrever, além de me manter em dia com o português);
  2. Melhorar minha alimentação (eu fui à nutricionista e tava até seguindo tudo certinho, mas entrei de férias e tudo desandou);
  3. Ir à academia pelo menos 5 dias na semana;
  4. Me dedicar ao curso da pós que começarei dia 17/01 (Antropologia das Organizações, na UFPE);
  5. Pensar mais antes de sair comprando (principalmente maquiagem);
  6. Guardar uma parte do meu salário para investimentos futuros;
  7. Viajar;
  8. Fazer um check-up para saber como anda minha saúde;
  9. Não tomar refrigerante;
  10. Fazer uma boa ação para alguém que precise;
  11. Aproveitar melhor o tempo que estiver Offline;
  12. Aprender algo novo;
  13. Checar se cumpri com todas as minhas metas;
  14. Elaborar novas metas para 2015 (de preferência 15 metas, ai de mim em 2050... huahuahua).

Esses são os compromissos que assumi comigo para o ano de 2014, eu também queria mudar o visual, mas isso eu fiz antes do ano acabar, então não coloquei na lista...

Incômodos são positivos quando eles te motivam a sair da zona de conforto, a mudar e tentar coisas novas. Meu desejo é que 2014 seja tão bom quanto foi 2013 e tão diferente quanto for possível...

Para quem curte ler o que eu escrevo desejo um feliz ano novo, repleto de conquistas e realizações, mas não vamos esperar sentados que as coisas aconteçam, vamos correr atrás. A vida é tão curta, e só quando tomamos consciência disso é que percebemos que ainda temos tanta coisa pra fazer e tão pouco tempo... 12 meses parece tanto tempo, mas viu como 2013 passou tão rápido? Quantas coisas você queria ter feito e não fez? Pois é...


Deixa eu ir que agora eu vou correr atrás ;)

♫ O tempo voa rapaz.
Pegue seu sonho rapaz
A melhor hora e o momento
É você quem faz... ♫

TAG: 50 Fatos Sobre Mim...

Eu sei que essa TAG é respondida em vídeos, mas me deu vontade de fazê-la aqui no meu blog. Aproveitem pra me conhecer um pouco...





1. Eu moro numa cidade chamada Camaragibe, em Pernambuco, ela não é muito conhecida, então pra simplificar quando alguém de fora me pergunta onde eu moro, eu resumo dizendo RECIFE!

2. Eu sou do signo de Áries, e eu não sei se acredito em signos, embora eu deva admitir que as vezes as previsões acertam em cheio.

3. Eu quebrei o dedo do meio da mão direita quando tinha uns 4 anos e quase fiquei sem um pedaço do dedo (Lula cover.. huahuahua). Isso aconteceu porque desde pequenas eu tinha traços nerds e mania de escrever em tudo que era canto, daí inventei de escrever no motor da máquina de costura da minha vó.. nem preciso terminar né?!

4. Eu tive câncer quando tinha uns 7 anos... Foram tempos difíceis, mas agradeço por ter passado por eles e por ter sido quando eu era nova, porque isso apagou várias das lembranças ruins daquela época!

5. Só descobri que tinha câncer porque meu irmão me deu um soco na cara!

6. Eu sempre preferi cadernos à bonecas (sangue nerd). Para tristeza da minha vó que quando saia comigo queria me dar bonecas e eu sempre dizia "Posso trocar a boneca por esse caderno?".

7. Eu era fã das Chiquititas (é, eu sei...). Mas eu era mesmo, completamente doente, com direito a todos os CDs, revistas e roupinha... Ah e eu adorava reunir minhas amigas para fazer as coreografias das músicas.

8. Eu tenho medo (leia pânico) de barata... Não é um medinho, eu não fico no mesmo ambiente que uma barata, mesmo que ela esteja num raio de 100 metros... hehehehe.. E eu não sossego enquanto não matarem e tirarem o cadáver da minha frente.

9. Minha cor preferida é azul, mas eu tenho uma forte tendência pelo Roxo (como vocês podem ver nas letras dos posts).

10. Eu sou completamente apaixonada por Legião Urbana.. E não me conformo de não ter conhecido Renato Russo (quem sabe em outra vida, né?!).

11. Queria ter nascido nos anos 60 ou 70, pra ser adulta nos anos 80 e poder curtir toda aquela onda de rock nacional que estava surgindo... (pelo menos não gasto dinheiro com shows, né?!).

12. Eu já voei de asa delta... é uma experiência indescritível.. quase como voar.. 

13. Quero muito pular de paraquedas!

14. Minha fruta preferida é maracujá... Eu vou ter uma tendência a gostar de qualquer coisa que tenha maracujá no meio.. hehehe

15. Já tive vários CDs do É o Tchan (Esse é pior do que o das Chiquititas, fala a verdade?)... E isso não é tudo, eu tb gostava de fazer as coreografias junto com as minhas primas... 

16. Eu era inocente quando ouvia os Mamonas Assassinas (Hoje já não posso dizer o mesmo quando escuto ♫ Comer tatu é bom, que pena que dá dor nas costas... ♫) Juro que eu pensava que era algum ingrediente da carne do tatu.. huahauhauahau

17. Sou obcecada por organização, não consigo fazer nada num ambiente desorganizado.. Se eu for comer e tiver pratos sujos na pia, eu vou lavá-los primeiro antes de comer (é bem assim mesmo)... Se meu quarto tiver desorganizado eu não consigo estudar nem dormir...

18. Eu adoro lavar louça, principalmente ouvindo música, acho terapêutico!

19. Adoro viajar... Meu sonho de consumo de viagem é conhecer Gramado - RS... Nova York também seria bom...

20. Eu não era muito ligada nessas coisas, mas hoje sou completamente apaixonada por Maquiagem.. Eu já não tenho mais nem onde guardar tanta coisa.. 

21. Sou completamente transparente quando não gosto de alguém, fica estampado na minha cara, não sei fingir...

22. Participei de um grupo de teatro chamado GRUTAS por bastante tempo, eu adorava, mas depois fui ficando sem tempo e acabei saindo.

23. Já fui coroinha na igreja da minha cidade... Na época era hit, todos os meus amigos faziam parte.

24. Eu sou extremamente tímida com quem não conheço.. e deliciosamente extrovertida com quem me é familiar... =P

25. Sou uma pessoa otimista por natureza, prefiro acreditar que as coisas sempre vão melhorar...

26. Prefiro comidas salgadas à doces... troco fácil chocolate por pizza... também gosto bastante da mistura de doce com salgado, tipo Romeu e Julieta...

27. Adoro Ler e escrever... Já li um livro inteiro em 2 dias.

28. Amo música... música é vida!

29. Adoro fazer cupcakes... embora nunca mais tenha feito nenhum.

30. Sou formada em Turismo... embora nunca tenha conseguido pegar meu diploma, achei que esse era um curso que ia me fazer viajar... doce ilusão!

31. Também me formei em Administração de Empresas, mas desse eu tenho o diploma!

32. Eu sou chorona, choro com qualquer coisa, filme triste.. até comercial de margarina... Aquelas entregas de "Construindo um sonho"... hehehehe.. choro mesmo, não vou mentir!

33. Adoro comida japonesa, mas não me pergunte o nome de nada!

34. ♫ Eu moro com a minha vó, mas meu pai vem me visitar... ♫

35. Eu tenho um relacionamento muito bom com o meu irmão... a gente se entende!

36. Sou uma pessoa extremamente impulsiva... se me der na telha eu vou lá e faço, aquela história de "prefira se arrepender do que não fez", é bem eu... mas vale deixar claro que eu não sou irresponsável!

37. Eu tive professores que fizeram a diferença na minha formação e na vida.

38. Eu tenho uma memória muito boa, mas ela é muito seletiva.. eu posso lembrar de um fato que aconteceu a 100 anos e não saber o que comi no café da manhã.. só guardo o que considero importante, e aquilo que, inevitavelmente, não dá pra esquecer.

39. Acho que Deus reutilizou minha forma pra fazer outras pessoas por aí, porque sempre escuto alguém dizer que eu pareço com fulano ou sicrano... é isso ou eu tenho uma cara muito comum... (prova disso é minha quérida amiga-irmã)...

40. Eu fico muito séria quando estou concentrada, e as pessoas acham que to com raiva.. mas é só concentração, juro!

41. Eu tenho um problema sério para falar a palavra MADRASTA (levei duas horas pra escrever).. é sério dá um bug no meu cérebro, nunca sei se to falando certo...

42. Adoro programas de Comédia.

43. Sou viciada em séries... Eu já cheguei a assistir umas 5 séries ao mesmo tempo, mas meu xodó (olha o pernambuquês) era Dr. House.. ainda não me conformo que acabou!

44. Eu funciono melhor de manhã.. Sei que isso vai de encontro a natureza de muita gente, mas eu tenho mais disposição de manhã para qualquer coisa... e não rendo nada a noite (noite pra mim foi feita pra dormir, salvo raras exceções =P).

45. Eu durmo cedo, quando não tenho nada mais interessante pra fazer.

46. Eu bebo muita água (leia muitississississima...). Acho até que sou uma das responsáveis pela diminuição da água potável do planeta.

47. Eu como de tudo, só não gosto de laranja, manga e caju (nem da fruta, nem das variações).

48. Adoro ficar na internet, seja conversando, assistindo vídeos, olhando o facebook.. só não to conectada quando to dormindo.

49. Detesto falar e atender telefone (salvo raras exceções). Acho que tudo deveria ser resolvido por e-mail. Pense bem, e-mail vc manda no horário mais conveniente pra você, analisa o que vai dizer e a outra pessoa vai ler no momento mais conveniente pra ela. Além do que a respostas ficam gravadas por escrito, se você 
esquecer de algum detalhe vc não precisa perguntar de novo, basta ir lá ler o e-mail. Mandem mais SMS e e-mail pra mim =)

50. Pra fechar com chave de ouro... Amo e sou amada. Encontrei a melhor pessoa que a vida poderia me dar. Alguém que faz meu mundo mais feliz e colorido ;).


♫ Go on and try to tear me down
I will be rising from the ground
Like a skyscraper...